越南美食餐厅,很出色的设计

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Vietnamese Cuisine / nĂm•现代的越南菜。它是Kyiv现代越南菜系的一家餐馆。这是法国殖民地越南别墅中真正美食家的天堂，因为在这种形式下，餐厅出现在每一个在4、5米高度打开大门的人面前。





这个机构的创建者和思想家是Ector Jimenez Bravo，他也成为了它的品牌负责人。餐馆老板塔拉斯和奥克萨纳.塞尔德尤克。N.M餐厅内部装饰有法国殖民风格，有着特有的民族斑点。





为了达到最大的真实性，我们尝试尽可能多地应用自然材料装饰，特别是根据热带越南人的气候条件。所有的木制品，包括地板上的镶木，都是由100年前由白葡萄酒和红酒制成的桶制成的。





除了椅子和技术照明外，几乎所有的设计元素都是专为这家餐厅设计的。一楼的室内空间是由开放式厨房组成的，由于客人可以观察到他们的用餐过程，并且通过一个接触栏，一方面由于越南人的地域特征而转变为风景区，另一方面则顺利地进行。





从楼梯到二楼到主客区。由于光餐厅的实验，根据时间的变化，彻底改变了它的形象。白天，由于大的窗户，餐厅的所有大厅都充满了光。随着暮色照明的开始变得更加柔和，更接近夜晚，它几乎完全熄灭，只留下一定的口音和阴影，提供了晚上餐厅气氛的完全转变。