网红美味小吃“彩虹饭”，越南的特色美食，五颜六色还便宜 ...

絲絲雨

随着国人的腰包鼓了起来，很多人都会花上一点小钱，带上三俩好友到各地去游玩，享受各种美食。不过，出个国就更爽了，尤其是东南亚的一些小国，价格还不会很高，不仅仅可以领略到异域风情，还能吃上与众不同的饭食，何乐而不为呢！


前不久，我一个朋友，一个大美女就去了越南玩耍，都说那里的温度高，玩上几天特别爽。可是她回来之后，什么话都没和我提，风景、帅哥等都没和我讲，只悄咪咪地和我说了一种美食，人生中最初见到如此光彩的米饭，太太酷炫了，去一次真是值了。


她说的那种饭叫“彩虹饭”，大家一听名字就知道是七彩斑斓，五光十色的饭。在阳光的照耀下尽显光辉，吸足了她的眼球。那么这种饭到底是什么样的？我给您细细描述一遍，可得听好别错过哦。
这种饭在我们中国也有类似的，不过我们的饭都是比较单一，还分地域特色，并没有凑成特别好看的菜市，基本上都是普普通通的一道饭，并没有什么很大的区别。他们的饭之所以如此光彩夺目，并不是添加了什么人工色素进行染色而成的，而是通过选用各类天然的食材，取用它们身上固有的色素进行调和并加入进米饭当中去，这样呈现出来的饭也不会感觉那么吓人，而是大自然最为纯粹的颜色。


而且他们的饭并不是将各种颜色的饭杂糅到一起，而是分隔很为细腻，丝毫不会越界，想吃哪种直接选上一块就好了，对于爱挑食的，或者不爱吃哪种食物的朋友还是比较友好的。不仅可以直接将它们当做主食吃，还可以制作成各式各样的丸子啊、造型和形状等可以直接当成美味小吃在路上美美地享用。


这些五彩斑斓的饭的颜色是如何制作的呢，其实很简单，比如说绿色的饭就是通过将菠萝果肉榨成汁，黄色的饭就是将玉米粒的汁水压榨出来，红色的用的是血皮菜熬出来的汤汁制成的，紫色的则是我们最为常吃的紫薯制成的……将这些五颜六色的汤汁倒入到个个锅中的米饭进行蒸煮。看，彩虹饭做好了呦！
这样的米饭你吃过吗？有没有兴趣自己烹饪？欢迎在评论区留言，期待您的见解！