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《妈妈去哪儿》之羞羞的小脚-赏味西贡(贰)

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发表于 2019-5-16 21:52:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
垂涎美食-越南投资,越南私募基金,很久没有更新,正巧刚跟着大佬从越南返来,清晨VNCLUB的老板娘约请参加越南观察团(可惜没时间去,越南证券,越南美女,(1)



好久没有更新,正巧刚跟着大佬从越南回来,早晨VNCLUB的老板娘邀请参加越南考察团(可惜没时间去),于是想着还得突破佛系更新一下。


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宝宝的小脚变大了,原来的小耐克已经略紧。才几个月过去,走路时候已经不用羞羞地蹒跚迈步了。


作为带家人来越南的第一顿午餐,有特色是最要紧的了。既要有样子又要价格适中,那么好吃馆138是最佳选择。很多人喜欢说安宫馆,这是音译,听着似乎高大上了许多,其实Quan (馆) An (吃) Ngon(好),没那么高端啦。
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好吃馆作为一家几十年的老字号,以其古色古香的装饰,琳琅满目餐饮现场制作演示,色香味俱全而闻名。虽然很多人现在都不太愿意特意跑来这里,但是他在西贡旅游的历史地位是很难撼动的。
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以往由于经营数十年,以至于这里的服务显得比较boring。因此,来之前也是做好了思想准备。不过,时代也在变,服务似乎得到了改善。菜单也做了更新,所以呢凡事还都得带着变化发展的眼光看待呀。


越南街头美食,由于文化历史兼具了占婆,中华,暹罗,高棉,京族,因此食物的种类合口味可说是丰富多彩。但是胃只有那么大,那就点一些有本地特色。Banh Xeo算是整个越南都喜欢的,不论南北,本地综合性餐馆里都会有这道菜。
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大家用餐的时候,小宝宝特别争气的在椅子上睡了一个多小时。于是整个午餐的用餐节奏特别舒爽,用餐气氛也融洽了很多。行走的鱼算是越南特色了,是源自于九龙江平原的一道美食。
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小宝宝是一个小吃货,对于大家吃的东西都充满的好奇,不仅眼神犀利,而且手还特别快,一不注意桌上的东西就不见了(#^.^#)。 椰子虾算是东南亚都有的一道菜,必点!
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楼主自己最爱吃的还是Bun Thit Nuong 烤肉细粉。多汁香浓的烤肉,腌制后酸酸甜甜的白萝卜和胡萝卜,香脆的花生,加入辣鱼露,口感回味无穷。大多数游客都不会去尝试这道主食,大家熟知的还是Pho多一些。Bun系列的一般而言口味比较属地化。
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荷叶包饭,虽然做的卖相还不是那种宣传照片里的样子,但是味道算是不错,荤素搭配均衡,日常用餐单点也不错。
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奶油生蚝,个儿大,味儿纯。奶油的读音也特别软糯,来跟我读 Pho Mai 全都是第一声哟!
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最后来一个海鲜火锅,鱼虾都非常新鲜。越南菜偏荤,火锅里配蔬菜比较多,能够平衡膳食。说到海鲜这个词儿,不得不说说南部和中北部的发音。Hai San这个词儿的读音真的是差异很大。中北部读出来就感觉这海鲜都晒成干儿了,吃着硬邦邦。南部读出来就觉得这海鲜在你面前活蹦乱跳,特别诱人。
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之后回来时买了些越南本地品牌的巧克力,包装很有特色,分别和几大旅游城市最著名的景点结合起来。



河内的环剑湖,是正统越南文化的代表。

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绝美的下龙湾,徜徉数千岛屿间,是越南最美的景致。有兴趣的话,大家可以关注一下VN CLUB最近下龙湾订制游的宣传推送哟,五星之旅,高贵不贵!
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顺化,作为古皇城之城,受到中华文化的深远影响,又融汇了占婆暹罗,高棉文化,别具一格。
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最后,便是本人最喜欢的西贡。客先死,老爷车,Cho Benh Thanh,奥黛,斗笠,红花树,让西贡如此的俊俏。
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未完待续
TO BE CONTINUED
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